EZA Trinkkakao Equita: Viel Zucker trotz „bio“ und „fair“

Ein Zuckergehalt von 75 Prozent bedeutet, dass drei Viertel des Pulvers aus Zucker bestehen. Zwar handelt es sich um ein „trinkfertiges“ kakaohaltiges Getränkepulver, das nur noch mit Milch oder Pflanzendrinks angerührt werden muss, weshalb ein gewisser Zuckeranteil hier üblich ist. Bei einem Vergleich mit anderen Produkten liegt dieses jedoch im oberen Bereich. 

Zum Vergleich: Es gibt am Markt auch Bio- und Fairtrade-Kakaopulver mit einem Zuckeranteil von lediglich rund 39 Prozent – also rund 50 Prozent weniger Zucker als beim Trinkkakaopulver von EZA. 

Produkte aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel leisten einen wichtigen Beitrag: 

• Biologisch erzeugte Lebensmittel dürfen beispielsweise nicht mit chemisch-synthetischen Pestiziden behandelt werden und fördern unter anderem die Artenvielfalt. 
• Durch den Kauf von Fairtrade-Produkten werden bessere Arbeitsbedingungen und eine faire Entlohnung für Landwirt:innen in den Ursprungsländern unterstützt. 

Wir haben zu diesem Thema im letzten Jahr auch einen Artikel veröffentlicht. 

Auf dem Markt gibt es unterschiedliche Pulver zur Zubereitung von Kakao, die sich vor allem in ihrer Zusammensetzung unterscheiden. Kakaohaltige Getränkepulver bestehen größtenteils aus Zucker, welcher bis zu 80 Prozent ausmachen kann. Neben Zucker und Kakaopulver enthalten sie häufig auch noch Aromen, Zusatzstoffe oder zugesetzte Vitamine. Das Produkt zählt daher zu jenen Produkten, die nur selten konsumiert werden sollten. 

Reines Kakaopulver, oft als Backkakao bezeichnet, enthält hingegen keinen zugesetzten Zucker und keine Aromen. Je nach Verarbeitung variiert hier der Fettgehalt, doch grundsätzlich bietet es den Vorteil, dass man die Süße des fertigen Kakaogetränks selbst bestimmen kann. Dadurch ist es die bessere Wahl für alle, die Zucker sparen wollen oder die Zuckermenge ihres Getränks selbst bestimmen möchten. 

„wir danken Ihnen für Ihr Feedback bzw. die Zusendung der Konsument:in zu unserem Produkt EQUITA-LÖSKAKAO. Wir legen großen Wert auf Transparenz und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln, weshalb wir gerne Stellung beziehen.  

Bezüglich der angesprochenen Punkte möchten wir Folgendes klarstellen:  

1. Zuckergehalt: Der Zuckeranteil von 75 % ist auf der Verpackung und in der Produktinformation angegeben. Für unseren Trinkkakao verwenden wir Bio-Rohrzucker aus fairem Handel. Er stammt direkt aus Zuckerrohr und wird weniger stark verarbeitet als herkömmlicher, raffinierter Zucker.  

Wichtig ist uns dabei die Transparenz: Zucker bleibt Zucker und sollte bewusst genossen werden – unabhängig von seiner Form. Der Unterschied liegt für uns vor allem in der nachvollziehbaren Herkunft, den fairen Bedingungen für die Produzent:innen und der biologischen Qualität der Rohstoffe.  

1. Verpackungsdesign: Unsere Tier-Illustrationen dienen der ansprechenden Gestaltung des Produkts und der Vermittlung unserer Werte wie Fairness, Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit. Sie sind nicht als Hinweis auf einen gesundheitlichen oder ernährungsphysiologischen Vorteil zu verstehen. Eine gesundheitsbezogene oder kindgerechte Werbeaussage wird auch nicht kommuniziert. 
2. Preisgestaltung: Der Preis reflektiert die hochwertigen fair gehandelten Fairtrade & Bio-Rohstoffe, sowie nachhaltige Produktionsbedingungen.  
   Wir setzen uns dafür ein, dass Produzent:innen in den Ursprungsländern gerecht entlohnt werden. 
3.  Allgemeiner Hinweis zu Trinkkakao: 
   Trinkkakao ist ein Genussmittel und wird traditionell süß zubereitet. Er enthält Zucker und sollte daher bewusst konsumiert werden. Gleichzeitig liefert er den typischen Kakao-Geschmack und ist ein besonderes Produkt für Momente, in denen man sich etwas gönnen möchte.  

Alternative mit weniger Zucker: 
Als Ergänzung zu unserem klassischen Trinkkakao bieten wir auch ein stark entöltes Kakaopulver an, das nahezu keinen Zucker enthält. Unser Bio-Kakao Carino. Dieses Produkt eignet sich besonders für alle, die ihren Kakao selbst mit Zucker, Honig oder anderen Süßungsmitteln verfeinern möchten – oder die ein weniger süßes, intensiver kakaohaltiges Getränk bevorzugen.  

Wir nehmen Ihr Feedback ernst und prüfen laufend, wie wir unsere Produktinformationen noch klarer gestalten können. Vielen Dank, dass Sie uns darauf aufmerksam gemacht haben.“ 

EZA 

05.02.2026 

Auch bei Bio- und Fairtrade-Produkten lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste und die Nährwerttabelle. 

Wer Zucker sparen oder die Kontrolle über die Zutaten behalten möchte, kann seinen Trinkkakao ganz einfach selbst mischen: 

• Backkakao mit Zucker oder Honig nach Geschmack süßen
• Gewürze wie Zimt, Kardamom oder Vanillepulver hinzugeben 

So bekommt man eine individuelle Mischung, die weniger Zucker als die fertigen Pulver enthalten kann und an den eigenen Geschmack angepasst ist.