Chef Menü Ganzes Huhn - Künftig genauer gekennzeichnet

Das steht drauf: Chef Menü Ganzes Huhn, fertig gewürzt, zum Braten

Gekauft bei: Merkur

Das ist das Problem

„Huhn aus Österreich“ steht in weißer Schrift auf rotem Hintergrund auf der Packung Chef Menü Ganzes Huhn, fertig gewürzt. Auch das rotweißrote AMA-Gütesiegel ist auf der Verpackung abgebildet. Dieses Siegel der Agrarmarkt Austria garantiert bei Fleisch und Geflügel, dass das Produkt aus Österreich stammt.

Keine Angaben zum Schlüpfen, Mästen und Schlachten

Aber warum finden sich auf der Packung keine näheren Informationen, wo das Huhn geschlüpft ist, gemästet und geschlachtet wurde, fragte eine Kundin erst sich und dann uns. Bei Rindfleisch wird beispielsweise auch angegeben, in welchem Land das Tier geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt wurde. Diese Informationen wären bei Huhn genauso wichtig.

Informationen künftig auf dem Produkt

Wir haben die Anfrage an Rewe, zu dessen Eigenmarken Chef Menü gehört, weitergeleitet. Rewe hat schnell reagiert und uns zugesichert, dass das Ganze Huhn von Chef Menü ab sofort zusätzlich mit den Angaben „geboren: …“, „aufgewachsen: …“ und „geschlachtet: …“ gekennzeichnet wird. Schön zu hören. Wir bleiben auf jeden Fall dran.  

„Die Marke Chef Menü ist um einen exakten Herkunftsnachweis auf seinen Produkten bemüht und hat dies beim Chef Menü Ganzes Huhn fertig gewürzt, zum Braten, bisher mit der Auslobung ,Huhn aus Österreich‘ und dem AMA Gütesiegel umgesetzt. Das AMA-Gütesiegel erhalten nur Produkte, wo die Tiere in Österreich geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden. Wir finden jedoch den Kritikpunkt der Kundin sehr konstruktiv und haben sofort mit dem Lieferanten Rücksprache gehalten, um diese Information am Kennzeichnungsetikett noch anzuführen.

Diese Maßnahme wurde auch schon umgesetzt und wird ab nun am Etikett angegeben – mit der Information geboren, aufgewachsen und geschlachtet. Die Kundin sollte somit bei ihrem nächsten Einkauf diese Detailinformation ebenfalls vorfinden.“

REWE International AG
22.3.2013

Wir meinen: Wir freuen uns über die informativeren Etiketten. Konsumenten sind aufgrund der vielen Fleischskandale zu Recht verunsichert und wünschen sich deshalb genauere Produktdeklarationen.

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