Familie: Ernährung
Gesunde Jause für Groß und Klein
Diese Rezeptideen sorgen für frischen Wind in deiner Jausenbox.
Schadstofftest Bisphenole in Kinderprodukten
Wir haben Beißspielzeug, Decken, Dosen, Lätzchen, Schuhe, Sonnenbrillen, Strumpfhosen und Trinkflaschen auf problematische Bisphenole untersucht. Von 86 Produkten waren nur 28 frei davon.
Heimische Exoten bei Obst und Gemüse: Von Artischocken bis Zitronen
Obst, Gemüse und Gewürze, die wir früher nur als exotische Importware kannten, gibt es inzwischen auch aus heimischem Anbau. Wir geben einen Einblick.
Erythrit: Schadet der Zuckeraustauschstoff der Gesundheit?
Zucker raus, Süßstoff rein. In letzter Zeit kommt Erythrit zunehmend in Mode. Nun deutet eine aktuelle Studie darauf hin, dass der Konsum von Erythrit ein erhöhtes Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt mit sich bringen könnte.
Test Erdnussbutter: Schadstoffbelastung und Geschmack
Wie gut schmeckt Erdnussbutter aus Supermärkten, Drogerien und Spezialgeschäften? Wie stark ist Erdnussbutter im Handel mit Schadstoffen belastet? Wir haben 14 Produkte getestet.
Getreidealternativen: Hirse, Grünkern, Rollgerste & Co
Weizen und Reis spielen in der Ernährung eine große Rolle, doch es gibt noch andere Körner, mit denen sich unser Menüplan bereichern lässt.
Test Pestizide in exotischem Obst
Wir haben die Pestizidbelastung in 28 exotischen Früchten untersucht, sauber waren nur Bioprodukte. Früchte sollten vor dem Verzehr generell gewaschen werden.
Cornflakes aus Österreich – oder doch nicht?
Sind die Bio-Cornflakes wirklich zu 100 Prozent biologisch und aus Österreich?
Test: Silikonbackformen
Aus Backformen aus Silikon können Schadstoffe in die Backware übergehen. Wir haben 22 handelsübliche Produkte getestet, von sechs sollten Sie eher die Finger lassen.
Gesunde Halloween-Snacks
Auch mit gesunden Lebensmitteln lassen sich gruselige Snacks zaubern.
Test Bio-Frischkäse: Wie gut sind Bio-Frischkäse, -Hüttenkäse, und -Topfen?
Test: 36 Frischkäseprodukte, also Topfen, Hüttenkäse, Frischkäse aus Kuh-, Schaf- bzw. Ziegenmilch. 24 Produkte schnitten mit sehr gut, eines mit gut und sieben mit durchschnittlich ab.
Shrinkflation: Weniger fürs gleiche Geld
Bleiben Verpackungsgröße und Preis gleich und schrumpft nur der Inhalt, spricht man von „Shrinkflation“. Besonders in Krisenzeiten greift die Industrie gerne zu diesem Trick.
