Stille Nacht im Gänsestall: Martini ist überstanden und Weihnachten wird auch im Halsumdrehen vorbei sein. - Cartoon von Robert Scheifler.
Ein Gansl aus dem Backrohr ist ein beliebtes Gericht um den Martinitag am 11. November oder Weihnachten. Auf heimischen Tellern landen aber vor allem importierte Tiere. Unser monatlicher Cartoon, diesmal von Klaus Pitter.
Wir haben bei Spar, Billa, Hofer und Lidl nachgefragt, die Antworten geprüft und sagen Ihnen, was wirklich auf den Rost gehört.
Beim Fleisch achten viele Menschen auf den Preis, aber auch auf Herkunft und Tierwohl. Wie verlässlich sind Siegel und Handelsmarken? Ist Bio automatisch besser? Und wer bestimmt den Preis?
Viele werfen Lebensmittel sofort weg, sobald das Datum auf der Verpackung überschritten ist. Wir erklären, was diese Angabe wirklich bedeutet.
Weniger Rindfleischanteil beim gemischten Faschiertem der Rewe-Marke Hofstädter. Zwischenzeitlich wurde die Verpackung mit dem Aufkleber „neue Rezeptur“ gekennzeichnet. Es sind nun 70 Prozent Schweinefleisch und nur mehr 30 Prozent Rindfleisch enthalten.
Die Snack Stixx sind nun in kleineren aber dafür mehr Portionen erhältlich. Auch die Zutaten und Auslobungen wurden überarbeitet.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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