 |
Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Torte, bei der sich früher unter den groß angepriesenen "ausschließlich natürlichen Zutaten" auch synthetische Farbstoffe fanden. Jetzt wurde die Produktbeschreibung adaptiert. |
Imperial Torte: Der Folder wurde korrigiert, der Karton ist in Arbeit (Bild: U. Payer/VKI)
Das steht drauf: Imperial Torte Wien
Gekauft bei: Spar Gourmet
Wir haben im Frühjahr 2012 über die Imperial Torte (sie ist nach dem renommierten Ringstraßen-Hotel Imperial benannt) berichtet. In einem aufwendig gestalteten Folder wurden Käufer u.a. darüber informiert, dass „ausschließlich natürliche Zutaten“ der Imperial Torte „ihr besonderes Aroma geben“. Schön, eine Torte ohne Zusatzstoffe, die erstaunlicherweise im Kühlschrank trotzdem acht Wochen hält.
Wer sich dann die Mühe machte, auch die Zutatenliste zu lesen, erfuhr: Von „ausschließlich natürlichen Zutaten“ konnte bei dieser Torte keine Rede sein. Denn hier waren u.a. E 102 und E 110 angeführt. Diese Nummern stehen für die synthetischen Farbstoffe Tartrazin und Gelborange S, die zu den sogenannten Azofarbstoffen zählen. Azofarbstoffe können bei empfindlichen Menschen allergische Symptome auslösen und bei Kindern Hyperaktivität und Konzentrationsschwierigkeiten hervorrufen. Lebensmittel, die Azofarbstoffe enthalten, müssen seit 20. Juli 2010 mit dem Warnhinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ versehen sein. Dieser Hinweis war aber nirgendwo zu entdecken.
Diese fehlerhafte Verpackung hätte nie in Umlauf hätte kommen sollen, erklärte das Hotel Imperial damals auf unsere Kritik. Es seien aber bereits neue Verpackungen mit der richtigen Beschriftung geliefert. Weiters würden nunmehr statt der Farbstoffe E 102 (Tartrazin) und E 110 (Gelborange S) die Farbstoffe E 171 (Titandioxid) und E 172 (Eisenoxid) verwendet. Und auf dem Karton stehe nicht mehr „ausschließlich natürliche Zutaten“.
Kürzlich informierte uns das Hotel Imperial über weitere Änderungen im Imagefolder, bei der Packungsaufschrift und der Rezeptur seiner Imperial Torte. Wir haben daher eine Torte gekauft und den beigelegten Folder sowie die Packungsaufschrift genau gelesen. Weder auf dem Karton noch im Folder werden jetzt „ausschließlich natürliche Zutaten“ versprochen. Wie angekündigt, scheinen in der Zutatenliste die Zusatzstoffe E 102 (Tartrazin) und E 110 (und Gelborange S) nicht mehr auf. Stattdessen sind E 171 (Titandioxid) und E 172 (Eisenoxid) als Farbstoffe am Schokoladewappen angeführt.
Der Farbstoff E 172 (Eisenoxid) sei mittlerweile wiederum durch den Farbstoff E 100 (Kurkumin) ersetzt worden, teilte uns das Hotel Imperial noch mit. Die Änderung auf den Kartons erfolge laufend. Wir bleiben dran.
Und die lange Haltbarkeit der Torte? Die wird laut Hersteller u.a. durch den im Rezept enthaltenen Alkohol (2 %), die geringe Feuchtigkeit der Torte und die Eindeckung mit Marzipan erzielt.
Lesen Sie auch den ursprünglichen Lebensmittel-Check Imperial Torte - Unprofessionell sowie weitere Lebensmittel-Checks:
Das Hotel Imperial informierte uns über Änderungen in der Rezeptur und im Folder seiner Imperial Torte.
"Wir möchten Sie informieren, dass wir Ihre Beanstandungen bereits Ende 2012 korrigiert haben. Finden Sie anbei unseren Image Folder, in welchem wir ,ausschließlich natürliche Zutaten‘ nicht mehr anführen sowie eine Kopie von unseren Verpackungskartons, auf denen E 102 und E 110 ebenfalls nicht gelistet sind. Auch die beiden Nachfolge E-Nummern (E 171 und E 172 – Lebensmittelfarbstoff auf dem Schokoladewappen) haben sich in den beiden letzten Jahren geändert und so gibt es auch hier wieder eine Übergangssituation. Die derzeit im Verkehr gebrachten Schokoladewappen haben die Wappenzeichnung aus den Farbstoffen E 171 und E 100. Die Änderung auf den Kartons erfolgt laufend; ebenso die Kennzeichnung der Allergene.
Zur langen Haltbarkeit dürfen wir festhalten, dass im Rezept 2 % Alkohol enthalten sind, die Torte wenig Feuchtigkeit in sich birgt und mit Marzipan eingedeckt wird."
HOTEL IMPERIAL
22. 4. 2015
Ärger über das Bipa-Produkt "BI Life Flohsamenschalen gemahlen": Das Produkt besteht hauptsächlich aus Calcium und Magnesium, die Flohsamenschalen machen nur etwa ein Siebtel des Inhalts aus.
Der Hersteller hat das "Extra Classic Müsli" um 50 Gramm "geshrinkt" und verkauft es um 17 Prozent teurer als zuvor! Die Kennzeichnungen sind auf der neuen gelben Farbe der Verpackung schwer zu lesen.
Die "allin Protein Mahlzeit Joghurt Johannisbeere" enthält nur fünf Prozent der ausgelobten Johannisbeeren. Die "40 Prozent Mehrfruchtsaft" bestehen hauptsächlich aus Traubensaft.
Rückschritt bei der Herkunftskennzeichnung der "Dulano Puten Salami" von Lidl bei der sich die bereits verbesserte Lesbarkeit wieder verschlechtert hat.
"Energiearm", aber 59 kcal pro Milliliter im "XOXO Tropical Sparkling Drink"? Da stimmt etwas nicht! Der Hersteller hat sich bei der Kalorienangabe geirrt.
Shrinkflation: Verändertes Design, weniger Inhalt – die "Leone Pastiglie Mandarine" kommen den Konsument:innen nun um 11 Prozent teurer.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
Durch Klick auf „Akzeptieren“ willigen Sie ausdrücklich in die Datenübertragung in die USA ein. Achtung: Die USA bieten kein mit der EU vergleichbares angemessenes Schutzniveau für Ihre Daten. Aufgrund von US-Überwachungsgesetzen wie FISA 702 ist Youtube (Google Inc) dazu verpflichtet Ihre personenbezogenen Daten an US-Behörden weiterzugeben. Es liegt kein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission für die Übertragung von Daten in die USA vor. Youtube (Google Inc) kann weiters keine geeigneten Garantien zur Einhaltung eines mit der EU vergleichbaren angemessenen Schutzniveaus bieten. Weiters verfügen Sie in den USA nicht über wirksame und durchsetzbare Rechte sowie wirksame verwaltungsrechtliche und gerichtliche Rechtsbehelfe, die dem innerhalb der EU gewährleisteten Schutzniveau der Sache nach gleichwertig sind.
Bild:
