Ausseer Lebkuchen Pressburger - widersprüchliche Angaben auf den Etiketten wurden angepasst. Bild: VKI

Ausseer Lebkuchen Pressburger: Etiketten jetzt richtig

13.2.2024

Essen + Trinken Süßigkeit Lebensmittel-Check

Die widersprüchlichen Angaben auf der Verpackung des "Ausseer Lebkuchen Pressburger" sind nun korrigiert. Wo Honig laut Hersteller-Homepage enthalten ist, ist nun auch Honig in der Zutatenliste zu finden. Die Angaben online sind aber immer noch abweichend.

Was alles versprochen und gehalten wurde. Diesmal im Lebensmittel-Check: Der Hersteller hat die "Ausseer Lebkuchen Pressburger" jetzt mit korrekten Etiketten versehen.

Das steht drauf: Ausseer Lebkuchen Pressburger

Gekauft bei: Billa plus

Das war das Problem

Widersprüchliche Angaben auf den Etiketten der "Ausseer Lebkuchen Pressburger" irritierten die Kund:innen. Wir haben über die fehlerhaften Kennzeichnungen im Lebensmittel-Check (12/2022) berichtet. Bei ein und derselben Sorte Lebkuchen in identischer Verpackung waren auf einem Produkt Honig, Milch und Sternanis angegeben, beim anderen aber keine dieser Zutaten.

Zudem zeigte die Artikelinformation auf der Hersteller-Homepage eine andere Zutatenliste als jene des Lebkuchens, den wir ursprünglich in der Supermarkt-Schütte vorgefunden hatten. Online bezeichnet sich der "Ausseer Lebkuchen Pressburger" als "Honiglebkuchen mit erlesenen Gewürzen" und die Zutatenliste gab Blütenhonig und Gelbzucker an. Laut Konsumentenkritik enthielt das Produkt in der Zutatenliste keinen Honig, stattdessen sogenannten Gelbzucker.

Meldung an Lebensmittelbehörde

Beim genauen Vergleich fiel uns außerdem bei den gleichen Produkten eine unterschiedliche Reihenfolge der Zutaten auf – waren also die Gewichtsanteile der einzelnen Zutaten auch verschieden? Die Stellungnahme der Firma Ausseer brachte nicht viel Licht in die unklaren Angaben, doch der Hersteller bedauerte die entstandenen Fehler bei der Etikettierung und versprach eine Korrektur.

Da sich die Angaben auf den Etiketten des Produktes so gravierend widersprachen, hatten wir auch die Lebensmittelbehörde informiert. Konsument:innen müssen sich auf Lebensmittelkennzeichnungen verlassen können.

Ausseer Lebkuchen Pressburger - Zutatenliste und Nährwerte Bild: VKI

Etiketten jetzt richtig: "Honiglebkuchen" mit Honig

Unlängst haben wir die "Ausseer Lebkuchen Pressburger" wieder bei Billa Plus gesehen und die Kennzeichnungen verglichen. Der Hersteller hat die Etiketten überarbeitet!

Auf allen in der Filiale erhältlichen Pressburger-Lebkuchen sind die gleichen Zutatenlisten aufgedruckt, diese nennen nun jeweils Honig an dritter Stelle. Gelbzucker findet sich ebenso unter den Zutaten, aber weiter hinten in der Reihung.

Auch positiv: Die Etiketten sind nun deutlich übersichtlicher gestaltet und gut lesbar – passt! Fein, wenn ein Produzent die beanstandeten Mängel korrigiert und für Kund:innen verwirrende Angaben ändert. Doch ein Blick auf die Website des "Ausseer Lebkuchen" zeigt, die Kennzeichnungen stimmen weiterhin nicht ganz mit den Angaben auf den Produkten im Supermarkt überein.

Online-Zutatenliste

Auf der Hersteller-Homepage sehen wir nach wie vor eine andere Zutatenliste als auf dem Produkt im Supermarkt. Auch die Reihenfolge der Zutaten unterscheidet sich von jener auf der Produktpackung. Die Website führt "Blütenhonig" an zweiter Stelle an und listet weitere Zutaten auf, die nicht auf dem Lebkuchen-Etikett bei Billa stehen, zum Beispiel Aroma, das in der verwendeten Margarine enthalten ist.