Eine Packung Mango Nektar von Höllinger in pinkem und weißem Design mit abgebildeter Mango vor weißem Hintergrund.

Bild: VKI/Konstantinoudi

Nektar oder Saft? Produkte von Höllinger werfen Fragen auf

30.12.2025

Essen + Trinken Getränk

Ein Konsument hat uns zwei Produkte von Höllinger gemeldet. Damals, im November 2025, wurden sie online noch als „Mangosaft“, beziehungsweise „Johannisbeersaft“, beworben. Nach unserer Kontaktaufnahme mit dem Unternehmen gab es zumindest Änderungen bei den Online-Auslobungen.

Diesmal im Lebensmittel-Check:

Nektar statt Saft – seit Dezember 2025 werden die beiden Produkte im Online-Shop von Höllinger als Mangonektar und Johannisbeernektar verkauft. Warum macht das einen Unterschied? Saft besteht zu 100 Prozent aus Früchten und darf keinerlei zugesetzte Süßstoffe oder Wasser enthalten. Furchtnektare hingegen sind verdünnte Fruchtsäfte, der Mindestfruchtgehalt liegt zwischen 25 und 50 Prozent laut Fruchtsaftverordnung. Typischerweise werden Fruchtnektare mit Wasser, Zucker, Honig oder anderen Süßungsmitteln vermischt und sind somit preislich günstiger als Saft.

Das steht drauf: Höllinger Mango Nektar

Gekauft in: vielen Geschäften

Das ist das Problem

Wir haben uns den Mangonektar von Höllinger näher angesehen. Obwohl der Hersteller zumindest online kleine Verbesserungen durch die Anpassung der Produktbezeichnung vorgenommen hat, hat die Nektar-Flasche selbst noch Potential zu mehr Transparenz. Auslobungen auf der Schauseite der Flaschen zeigen weiterhin Versprechen wie „never from concentrate“ oder „directly pressed“ und „aus direkt gepresstem Mangopüree“. Das suggeriert, dass es sich bei dem Produkt um einen Fruchtsaft handelt. Tatsächlich aber liegt der Fruchtgehalt beim Mangonektar bei lediglich 35 Prozent.

Kritik vor 13 Jahren

Bereits 2012 haben wir über den Verpackungsschmäh von Höllinger berichtet. Damals haben wir uns die Sorte „Marille“ näher angesehen. Auch dort sprachen Auslobungen von „100 Prozent natürlichem Geschmack“ und „direkt gepresstem Marillenpüree“. Hat man Verpackungen von Säften aus dem Hause Höllinger und dem Marillennektar miteinander verglichen, konnte optisch und durch Auslobungen auf der Verpackung kein Unterschied ausgemacht werden. Saft und Nektar hatten die gleiche Aufmachung, obwohl es im Inhalt einen großen Unterschied gab.

Die Zutatenliste des Höllinger Mango Nektars in pinker Schrift auf weißem Hintergrund.

35 Prozent Mango in Mangonektar. Bei der Aufmachung könnten sich Konsument:innen mehr erwarten. Bild: VKI/Konstantinoudi

Eine Stellungnahme haben wir von Höllinger leider nicht erhalten. Es wäre sehr wünschenswert, wenn der Hersteller nicht nur online, sondern auch in der Produktaufmachung nachbessert und wichtige Informationen auch auf den Verbundkartons abdruckt.