Happy Harvest Studentenfutter – Wo sind die versprochenen Nüsse?

Das steht drauf: Happy Harvest Studentenfutter 

Gekauft bei: Hofer 

Das ist das Problem  

“Der Inhalt besteht zu 99% aus Rosinen” und “Als Studentenfutter mit 40% Rosinen, ansonsten Nüssen gekennzeichnet, tatsächlich aber nur eine Mandel und eine Paranuss vorhanden.” Diese Beschwerden erhielten wir zu zwei verschiedenen Packungen des „Happy Harvest-Studentenfutters“. Natürlich wollten wir wissen, was es mit dem Widerspruch zwischen Verpackung und Füllmenge auf sich hat. 

Was steckt eigentlich in Produkten, die als „Studentenfutter“ bezeichnet werden? Es handelt sich nicht um einen feststehenden Begriff. Die Mengenverhältnisse sind rechtlich nicht vorgegeben. Mix und Zusammensetzung obliegen dem Hersteller.  Die Packungsinformationen zu einem bestimmten Mischungsverhältnis – dazu gehören auch die Abbildungen – dürfen allerdings nicht irreführend sein. Klassischerweise besteht eine solche Mischung aus verschiedenen Nusssorten und Rosinen. In vielen Fällen sind die Mengenanteile der Bestandteile in der Zutatenliste angegeben. Es ist deshalb immer sinnvoll, die Anteile in der Zutatenliste nachzulesen. Genau das haben die Konsument:innen, die uns auf das Produkt aufmerksam gemacht haben, getan.  

Und siehe da: Obwohl der Nussanteil laut Zutatenliste mit 60 Prozent deklariert war, enthielten die beiden Packungen nur einzelne Nüsse. Der Rosinenanteil hingegen, der mit 40 Prozent angegeben war, bildete hingegen den Großteil des Produkts. Verständlich, dass die Freude beim Snacken getrübt war, denn Verpackungsaufmachung und Inhalt passten nicht zusammen! Hier schien Verbesserungsbedarf zu bestehen.  

Beim besagten Produkt meldete uns einer der Konsumenten das angeführte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 07.07.2025. Wir fanden das Studentenfutter ebenfalls bei Hofer, zum Zeitpunkt des Einkaufs war es mit dem MHD 11.10.2025 erhältlich. Die Mischverhältnisse waren diesmal in Ordnung. Mehr als die Hälfte des Produkts bestand aus Nüssen.  

Auf unsere Nachfrage bei Hofer erfuhren wir, dass der Lieferant vollautomatische Packmaschinen einsetzt, die mittels Dosiersystem Zielgewichte und Wägung gewährleisten. Ein Kick-Out-System stellt sicher, dass Mischungen, bei denen die Mengenverhältnisse der Zutaten nicht korrekt sind, aussortiert werden. Stichproben hätten keine Unregelmäßigkeiten ergeben, Hofer will sich des Problems aber annehmen.  

Es dürfte sich bei den beiden Meldungen der Konsument:innen um ärgerliche Einzelfälle handeln. 

Hofer stellt in Aussicht, aufgrund der Beschwerden, den Produktions- und Kontrollprozess zu überprüfen.  

„Vielen Dank für Ihre Nachricht und die Möglichkeit zur Stellungnahme. Die vollautomatischen Packmaschinen unseres Lieferanten verfügen über ein Dosiersystem, bei dem die eingestellten Zielgewichte durch eine genaue Wägung erreicht werden. Packungen die Gewichtsgrenze unterschreiten werden per Kick-Out ausgesondert. Das Kick-Out System funktioniert auch bei Mischungen, wenn von einer Zutat zu viel und in der Folge von anderen Zutaten zu wenig abgewogen wurde. Bei ersten Stichproben konnten wir hier keine Unregelmäßigkeiten feststellen.  

Unabhängig davon nimmt unser Lieferant jedoch die aktuellen Beschwerden zum Anlass seine Produktions- und Kontrollprozesse zu evaluieren. Dabei wird unter anderem einen Systemcheck zur Überprüfung des Kick-Out Mechanismus durchgeführt und mit den Mitarbeiter:innen an der Packlinien Lösungen erarbeiten, um solche Systemabweichungen zukünftig schon im Prozess zu erkennen.“  

Hofer KG 
10.3.2025 

Nicht immer stimmt der Inhalt mit den aufgedruckten Fotos oder Angaben auf der Packung überein. Teilweise handelt es sich um Einzelfälle in der Produktion, in anderen Fällen wird jedoch grundsätzlich „etwas anderes” verkauft, als die Packung suggeriert. Melden Sie uns gerne Ungereimtheiten!