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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Bio-Joghurt mit frischen Erdbeeren, in dem wider Erwarten auch Sauerrahm und Zucker verarbeitet sind. |
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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Bio-Joghurt mit frischen Erdbeeren, in dem wider Erwarten auch Sauerrahm und Zucker verarbeitet sind. |
Das "Bio-Joghurt mit Erdbeeren" der Firma Gourmet besteht erstaunlicherweise nicht nur aus Joghurt und Erdbeeren, ... (Bild: U.Payer / VKI)
... sondern zusätzlich auch aus Sauerrahm, Zucker und Zitronensaft. (Bild: U.Payer / VKI)
Das steht drauf: Gourmet Bio-Joghurt mit Erdbeeren
Gekauft bei: https://alaclick.gourmet.at
Die Firma Gourmet beliefert hauptsächlich Betriebskantinen, Schulen, Spitäler und andere Einrichtungen mit Menüs und bietet über das Bestellsystem à la click u.a. Bio-Joghurt mit Erdbeeren an. "Cremiges Bio-Joghurt mit frischen Erdbeeren. Als Dessert oder zwischendurch", heißt es auf der Homepage.
Mhmm, pures Joghurt mit frischen Erdbeeren drauf. Ein einfaches, fruchtiges Dessert aus nur zwei Zutaten! Schon angeklickt und bestellt.
Das Joghurt wird in einem durchsichtigen Kunststoffbecher geliefert. Der Inhalt ist von außen gut zu erkennen und sieht sehr appetitlich aus. Auf dem Etikett steht in großer Schrift und gut lesbar "Bio-Joghurt mit Erdbeeren" und "frisch & hausgemacht".
In kleiner Schrift, senkrecht gedruckt und daher schlecht lesbar findet sich am rechten Rand des Etiketts schließlich noch die Zutatenliste. Wer sich die Mühe macht, sie zu entziffern, erfährt Überraschendes: Das "Bio-Joghurt mit Erdbeeren" besteht erstaunlicherweise nicht nur aus Joghurt und Erdbeeren, sondern zusätzlich auch aus Sauerrahm, Zucker und Zitronensaft.
Wie wäre es mit einer Neugestaltung des Etiketts? Wesentliche Informationen wie diese sollten nicht in kleinen Lettern verschämt am Etikettenrand stehen, sondern in großer Schrift gedruckt, gut sichtbar platziert und auf Anhieb zu erfassen sein!
Was GMS Gourmet dazu sagt, dass in seinem Bio-Joghurt mit Erdbeeren auch Sauerrahm und Zucker drin sind.
"Joghurt und Erdbeeren sind die Hauptzutaten dieses Produkts und bestimmen den Geschmack. Deshalb führen wir sie auch in der Produktbezeichnung an und bieten damit den Gästen die wichtigsten Informationen auf einen Blick. Das ist im Sinne vieler unserer Gäste, die sich beim Essen am Arbeitsplatz nur sehr wenig Zeit für ihre Bestellung nehmen können. Sauerrahm, Zucker und Zitronensaft sind aufgrund ihres geringen Anteils am Produkt nur bei der Zutatenübersicht auf dem Etikett und online aufgelistet. Für alle Gäste, die sich ausführlich informieren wollen, bieten wir im Online-Bestellsystem noch eine Reihe von weiteren Daten an, z.B. zu den Nährwerten der Joghurts."
GMS GOURMET GmbH
3. 8. 2015
Wir meinen: Gerade weil am Arbeitsplatz für die Bestellung von Essen nur wenig Zeit bleibt, sollte auf den ersten Blick ersichtlich sein, dass dieses Joghurt neben Erdbeeren noch weitere Zutaten enthält.
Joghurt und Laktose - Unterschiedlicher Milchzuckergehalt (9/2015)
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Mevgal füllt seinen „Original Griechischen Sahne Joghurt“ jetzt in kleinerer Menge ab. Auf den Kilopreis gerechnet kommt das Joghurt nun teurer – ein Fall von Shrinkflation!
Sojade Natural wird jetzt als „Fermentierte Bio Alternative zu Joghurt aus Soja-Natur“bezeichnet. Konsument:innen wissen nun eindeutig, welches Produkt sie kaufen, bzw. können sie es leichter einordnen. Der Hersteller hat sein Versprechen gehalten – fein!
Warum 50 g weniger Inhalt? Das SPAR Natur pur Bergbauern Bio-Joghurt enthält 450 g. Der gleiche Glasbehälter der Marke Landliebe ist mit 500 g Joghurt gefüllt. Steckt vielleicht die Intention dahinter, den Preisvergleich zu erschweren?
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NÖM Fruchtcocktail hat eine neue Rezeptur mit Aroma statt Alkohol und jetzt auch weniger Zucker. Für Ersteres fehlt noch ein deutlicher Hinweis auf den Geschmack nach Alkohol, Zweiteres finden wir gut!
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