Seit es in Afrika und Asien Supermärkte gibt, nimmt im städtischen Raum der Anteil an Übergewichtigen zu, stellten Forscher fest. Der Einkauf von Lebensmitteln im Supermarkt verändert die Ernährungsgewohnheiten. Wer dort einkauft, statt in traditionellen Geschäften und auf Märkten, konsumiert mehr verarbeitete Produkte sowie mehr Kalorien und hat deshalb ein höheres Risiko für Übergewicht.
Die Briten schränken die TV- und Online-Werbung für Fast Food ein. Das soll geschätzte 20.000 Kinder vor Fettleibigkeit schützen.
Rabatt! EXTREM-AKTION! Preissenkung! Die großen Ketten versuchen, ihre Preise vorteilhaft darzustellen. Sie verstoßen dabei gegen das Gesetz. Wir sagen: Das ist Irreführung und haben geklagt.
Kein Zwang mehr zur Bonusclub-Mitgliedschaft bei den Billa-Rabattmarken.
Eine Analyse von Studien zeigt: Antibiotika vor der Geburt können bei den Kindern später mit Asthma und Übergewicht verbunden sein.
Die Briten haben eine Erhebung mit dem Titel „Best and worst supermarkets“ veröffentlicht. Ist auch für uns interessant.
Theresa Schleicher ist Handelsexpertin und Zukunftsforscherin aus Berlin. Im "Nachhaltigen Interview" sprechen wir mit ihr über die Veränderungen, die sich im Lebensmittelhandel abzeichnen bzw. schon begonnen haben – vor allem im Bereich der Nachhaltigkeit.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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