Seit es in Afrika und Asien Supermärkte gibt, nimmt im städtischen Raum der Anteil an Übergewichtigen zu, stellten Forscher fest. Der Einkauf von Lebensmitteln im Supermarkt verändert die Ernährungsgewohnheiten. Wer dort einkauft, statt in traditionellen Geschäften und auf Märkten, konsumiert mehr verarbeitete Produkte sowie mehr Kalorien und hat deshalb ein höheres Risiko für Übergewicht.
Rabatt! EXTREM-AKTION! Preissenkung! Die großen Ketten versuchen, ihre Preise vorteilhaft darzustellen. Sie verstoßen dabei gegen das Gesetz. Wir sagen: Das ist Irreführung und haben geklagt.
Eine Analyse von Studien zeigt: Antibiotika vor der Geburt können bei den Kindern später mit Asthma und Übergewicht verbunden sein.
Die Briten haben eine Erhebung mit dem Titel „Best and worst supermarkets“ veröffentlicht. Ist auch für uns interessant.
Theresa Schleicher ist Handelsexpertin und Zukunftsforscherin aus Berlin. Im "Nachhaltigen Interview" sprechen wir mit ihr über die Veränderungen, die sich im Lebensmittelhandel abzeichnen bzw. schon begonnen haben – vor allem im Bereich der Nachhaltigkeit.
„Lidl wirbt mit abgelaufenen Aktionen und dem kleingedruckten Hinweis ‚gültig gewesen bis‘. Das kann unmöglich in Ordnung sein,“ ärgert sich Herr K.. Seine Anfrage ist eine von vielen zur unübersichtlichen Lidl-Preisauszeichnung, die sich quer durch das Sortiment zieht.
Günter Thumser, der Geschäftsführer des Markenartikelverbandes, nimmt sich im Interview kein Blatt vor den Mund und kritisiert die Marktmacht des heimischen Lebensmittelhandels.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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