![]() |
Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Bio-Buchweizen und Bio-Goldhirse von Spar Natur pur mit widersprüchlichen Angaben zur Beschaffenheit. |
![]() |
Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Bio-Buchweizen und Bio-Goldhirse von Spar Natur pur mit widersprüchlichen Angaben zur Beschaffenheit. |
Spar Natur pur Bio-Buchweizen, Spar Natur pur Bio-Goldhirse (Bild: VKI/U. Romstorfer)
Spar Natur pur Bio-Buchweizen, Spar Natur pur Bio-Goldhirse: Auf der Rückseite erfahren Konsumenten, dass sich diese Produkte nicht für Allergiker eignen. (Bild: VKI/U. Romstorfer)
Spar Natur pur Bio-Buchweizen, Spar Natur pur Bio-Goldhirse: "Kann Spuren von Sesam und Gluten enthalten", steht in der Nährstofftabelle. Hirse und Buchweizen sind jedoch normalerweise glutenfrei. (Bild: VKI/U. Romstorfer)
Das steht drauf: Spar Natur pur Bio-Buchweizen, Spar Natur pur Bio-Goldhirse
Gekauft bei: Spar
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Dinkel, Grünkern, Hafer und Gerste vorkommt. Bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) schädigt dieses Klebereiweiß die Dünndarmschleimhaut. Wer an Zöliakie leidet, muss sich lebenslang glutenfrei ernähren.
Spar präsentiert die Getreideprodukte seines Natur-pur-Sortiments in einem Bio-Getreide-Folder. Hier sind u.a. Buchweizen und Goldhirse angeführt, beides von Natur aus glutenfreie Nahrungsmittel. Ein Faktum, auf das Spar in seinem Folder noch extra hinweist.
Ein Kunde, der den Folder gelesen hatte, nahm im Geschäft je eine Packung Bio-Buchweizen und Bio-Goldhirse genauer unter die Lupe und vertiefte sich in die Produktdeklarationen auf der Packungsrückseite. Bei beiden Produkten war angegeben, dass sie u.a. Spuren von Gluten enthalten können. Wie bitte? Er fragte im Geschäft nach und erfuhr, dass „wahrscheinlich eh nichts drinnen und das nur zur Sicherheit deklariert ist“. Woraufhin sich ihm eine weitere Frage stellte: Warum sind diese Produkte im Folder überhaupt als glutenfrei beworben?
Die Angabe „kann Spuren von Gluten enthalten“ bedeutet, dass Gluten möglicherweise unbeabsichtigt, z.B. durch Verunreinigung, in ein Lebensmittel gelangt ist. Der Hersteller macht Allergiker auf diese Weise auf das potenzielle Risiko aufmerksam und schützt sich so vor Haftungsansprüchen.
Für Allergiker ist das aber wenig hilfreich. Denn für Hinweise auf Spuren von Gluten (oder anderen Allergenen) gibt es keine rechtlichen Vorgaben. Sie können auf freiwilliger Basis gemacht werden – oder auch nicht. Manche Hersteller führen vorsichtshalber eine lange Liste möglicher Allergenspuren auf Produktverpackungen an. Das bedeutet nicht, dass Spuren dieser Allergene tatsächlich im Produkt enthalten sind. Umgekehrt können Produkte ohne Hinweis auf Allergenspuren trotzdem durch Allergene verunreinigt sein. Genaue rechtliche Regelungen wären hier dringend nötig!
Lesen Sie auch:
Was Spar über die reichlich verwirrenden Produktinformationen beim Natur pur Bio-Buchweizen und der Natur pur Bio-Goldhirse sagt.
„Danke, dass Sie uns die Anfrage unseres Kunden zu SPAR Natur pur BIO Buchweizen und SPAR Natur pur BIO Goldhirse weitergeleitet haben. Bei beiden Produkten haben wir den Hinweis auf der Verpackung angebracht, nachdem uns der Hersteller darüber informiert hat, in seinem Betrieb auch glutenhaltige Produkte zu verarbeiten. Somit kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden und muss auf der Verpackung deklariert werden. Eine Neuauflage des Folders ist in Zukunft nicht geplant.“
SPAR Österreichische Warenhandels-AG
2. 12. 2014
Wir meinen: Im Folder mit glutenfrei werben und auf die Packung „kann Spuren von Gluten enthalten“ drucken – woran bitte sollen sich Kunden da halten? Schön, dass wenigstens der fehlerhaft Folder – bezogen auf das tatsächlich verkaufte Produkt – nicht mehr nachgedruckt wird.
Unklare Angaben verunsichern Konsument:innen. Der Hinweis "aus pestizidfreiem Anbau" ist auf der Verpackung durchgestrichen. Laut Auslobung handelt es sich aber auch nicht um einen konventionellen Salat.
Beim "Waldfrucht"-Tee von dm passen Aufmachung und Zusammensetzung nicht zusammen. Johannisbeeren sind nur zu 7 Prozent, Heidelbeeren nur zu 6 Prozent enthalten.
Die Fruchtrollen nennen sich nach der englischen Bezeichnung für Himbeeren. Zusätzlich sind Abbildungen der rötlichen Beeren auf der Packungs-Vorderseite zu sehen. Im Produkt sind diese aber nur zu ein Prozent enthalten. Hauptbestandteil sind Äpfel und Birnen.
Die weiße Schrift auf gelbem Hintergrund lässt sich nur mit Mühe entziffern. Kennzeichnungen auf Lebensmitteln müssen aber gut lesbar sein.
Bei einem als "Haferbrei" benannten Produkt erwarten Kund:innen eine Porridgebasis aus Hafer – der große Weizenanteil überrascht. Davon ist auf der Vorderseite der Packung keine Rede.
Der Riegel besteht vor allem aus Erdnüssen. Diese werden jedoch erst auf der Rückseite genannt.
Durch Klick auf „Akzeptieren“ willigen Sie ausdrücklich in die Datenübertragung in die USA ein. Achtung: Die USA bieten kein mit der EU vergleichbares angemessenes Schutzniveau für Ihre Daten. Aufgrund von US-Überwachungsgesetzen wie FISA 702 ist Youtube (Google Inc) dazu verpflichtet Ihre personenbezogenen Daten an US-Behörden weiterzugeben. Es liegt kein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission für die Übertragung von Daten in die USA vor. Youtube (Google Inc) kann weiters keine geeigneten Garantien zur Einhaltung eines mit der EU vergleichbaren angemessenen Schutzniveaus bieten. Weiters verfügen Sie in den USA nicht über wirksame und durchsetzbare Rechte sowie wirksame verwaltungsrechtliche und gerichtliche Rechtsbehelfe, die dem innerhalb der EU gewährleisteten Schutzniveau der Sache nach gleichwertig sind.
Bild: