Diesmal im Lebensmittel-Check:
Es gibt 14 kennzeichnungspflichtige Hauptallergene, nämlich glutenhaltiges Getreide Krebstiere, Eier von Geflügel, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch von Säugetieren, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen sowie Weichtiere und jeweils daraus gewonnene Erzeugnisse. Die Gurken Sticks von Südobst enthalten Senfkörner, diese müssen also in der Zutatenliste angegeben und hervorgehoben werden, z.B. durch Großbuchstaben oder Unterstreichung. Bisher war das nicht der Fall, nun hat Südobst die Zutatenliste angepasst und die Angabe der Senfkörner ergänzt.
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