5 Billa Langsemmeln in einem Sackerl mit transparenter Sichfolie.

Billa Langsemmeln Bild: VKI/A.Konstantinoudi

„100 Prozent pflanzlich"? Tierische Zutaten in den Billa Langsemmeln

9.6.2026

Lebensmittel-Check

Wer zu einem als pflanzlich ausgelobten Produkt greift, verlässt sich darauf, dass keine tierischen Zutaten enthalten sind. Manche Menschen entscheiden sich bewusst dagegen, andere müssen aus gesundheitlichen Gründen darauf achten. Bei den Langsemmeln von Billa klafften Auslobung und Zutatenliste im Mai 2026 jedoch auseinander.

Diesmal im Lebensmittel-Check

Das steht drauf: Billa Langsemmeln (Dreierpack)

Erhältlich bei: Billa

„100 Prozent pflanzlich" und trotzdem tierische Zutaten

In der Filiale Billa Opernring (1010 Wien) wurden die Langsemmeln im Mai 2026 sowohl am Preisschild als auch am Etikett mit „100 Prozent pflanzlich" beworben. Laut Zutatenliste auf dem Produkt enthielten die Semmeln aber Milchzucker und Molkenpulver, was tierische Zutaten sind. Die Auslobung stand also im direkten Widerspruch zum tatsächlichen Inhalt.

Warum das ein Problem ist

Eine falsche Auslobung ist nicht nur ein Schönheitsfehler. Sie kann konkrete Folgen haben:

Potentielle Irreführung: Wer bewusst auf tierische Produkte verzichtet, wird durch die Auslobung möglicherweise in die Irre geführt und kauft etwas, das er nicht kaufen wollte.
Allergierisiko: Für Personen mit einer Milcheiweißallergie kann das überraschende Vorhandensein solcher Zutaten in einem als pflanzlich beworbenen Produkt heftige gesundheitliche Folgen haben.
Keine Klarheit vor dem Kauf: Aus den Angaben am Verkaufsort war für Käufer:innen nicht ersichtlich, ob das Produkt nun pflanzlich ist oder tierische Zutaten enthält.

An die Lebensmittelaufsicht gemeldet

Weil es sich um einen Kennzeichnungsfehler mit Täuschungspotenzial handelt, haben wir den Sachverhalt zusätzlich an die amtliche Lebensmittelkontrolle gemeldet.

Bei der Nachkontrolle bereits korrigiert

Einige Wochen später haben wir das Produkt erneut überprüft. Im Handel war der Dreierpack nun in einer braunen Papierverpackung mit Sichtfenster erhältlich. Die Zutatenliste wurde angepasst und wies keine tierischen Zutaten mehr auf. Die Angabe „100 Prozent pflanzlich" ist weiterhin aufgedruckt und entspricht damit nun den tatsächlichen Inhaltsstoffen.

Die Zutatenliste mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten.

Zutatenliste der Langsemmeln Bild: VKI/A.Konstantinoudi

Stellungnahme des Herstellers

„Die Auslobung ‚100 Prozent pflanzlich' ist korrekt. Bei den Zutatenangaben auf dem Waagenetikett handelt es sich um einen Fehler. Die Zutaten sind seit 20.05.2026 richtiggestellt."

REWE International AG 26.05.2026

Unser Fazit

Solche Fehler sollten nicht passieren: Was auf der Verpackung steht, muss stimmen, gerade bei einer Auslobung wie „pflanzlich", auf die sich Konsument:innen aus Überzeugung oder aus gesundheitlichen Gründen verlassen. Erfreulich ist, dass die Zutatenliste bei unserer Nachkontrolle bereits korrigiert war und die Auslobung nun zum Inhalt passt. Wir empfehlen dennoch, nicht nur bei vermeintlich pflanzlichen Produkten weiterhin einen Blick auf die Zutatenliste zu werfen.