Etiketten:Check Instant Porridge

Was ist der Etiketten:Check?

Das Testformat verfolgt das Ziel, Verbraucher:innen eine schnelle und präzise Einschätzung von Lebensmitteln und Getränken zu ermöglichen. Anders als bei herkömmlichen Tests führen wir keine Laboranalysen durch. Beim Etiketten:Check bewerten unsere Expert:innen die Zusammensetzung, die Nährwerte anhand des Nutri-Scores sowie den Verarbeitungsgrad (NOVA). Darüber hinaus wird die verbraucherfreundliche Gestaltung der Etiketten genauer unter die Lupe genommen.

Was ist Instant Porridge?

Im Unterschied zu klassischen Haferflocken werden die Getreidebestandteile meist stärker verarbeitet, etwa durch feineres Mahlen, Vorquellen oder thermische Behandlung. So genügt meist das Übergießen mit heißem Wasser, Milch oder Pflanzendrinks, ohne dass der Brei gekocht werden muss. Milchhaltige Produkte werden fast ausschließlich mit Wasser zubereitet.

Wie gesund ist Instant Porridge?

Auch Instant Porridge kann ernährungsphysiologisch wertvoll sein, insbesondere wenn er vorwiegend aus Haferflocken und ohne zugesetzten Zucker hergestellt wird. Hafer enthält Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink. Beachten Sie dazu auch unseren Artikel "Wissenswertes rund um Hafer und Porridge".

Welche Produkte wurden getestet?

Aus den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen haben wir für diesen Etiketten:Check folgende ausgewählt:

• Basis-Porridges mit beziehungsweise ohne Saaten, Kerne und Nüsse
• milchhaltige Produkte für die Zubereitung mit Wasser
• Varianten mit Schokolade, Vanille etc.
• fruchtige Porridges sowie solche
• mit Beeren

Im Etiketten:Check vertretene Marken

3 Bears, Allos, Alnatura, Bauck Mühle, Bioart, Bio Heldinnen, Boom Box, Crownfield, Davert, DM Bio, Dr. Johanna Budwig, Dr. Oetker Vitalis, Echt Bio!, Golden Bridge, Govinda, Ja! Natürlich, Knusperli, Kölln, Moma, Nussyy, Rapunzel, S Budget, Schapfen Mühle, Spar free from, Spar High Protein, Spar Natur Pur, Verival, Zurück zum Ursprung.

Schnell und bequem

Rechtlich gibt es in Österreich oder der EU übrigens keine verbindliche Definition für den Begriff Porridge. Aus dem einstigen Grundnahrungsmittel Haferbrei – heutzutage unter der aus Schottland stammenden Bezeichnung Porridge vermarktet – ist jedenfalls ein Produkt für den gesunden Lebensstil geworden. Bei Instant Porridge kommt noch die Convenience dazu, also die schnelle und komfortable Zubereitung.