Viele nehmen die zu Ende gehende Fastenzeit zum Anlass, aus gesundheitlichen Gründen auf feste Nahrung zu verzichten. Belegt ist der positive Effekt des Fastens unter ärztlicher Aufsicht bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie bei Asthma.
Die in Zusammenhang mit dem Fasten oft propagierte "Entschlackung" ist dagegen Unsinn. Wissenschaftlich gesehen existiert keine "Schlacke" im menschlichen Körper.