Eierschwammerl aus Weißrussland - Strahlenbelastungen weit unter Grenzwerten
Darf man Pilze bzw. Pilzgerichte wiederaufwärmen?
Was versteht man unter Reishi-Pilzen?
"Angeblich soll die Strahlung einer Energiesparlampe extrem gesundheitsschädlich sein. Gibt es dazu Untersuchungen?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Ing. Bernhard Mirko.
Wenn Broteinheiten (BE) vom Hersteller freiwillig angegeben werden, müssen sie auch stimmen. Bei den Erzberg Stollenpilze Kräuterseitlingen hat der Hersteller nun die falsche Kennzeichnung entfernt und damit umgehend auf die Kritik reagiert. Passt!
Für Diabetikerinnen und Diabetiker wichtig: die korrekte Angabe des enthaltenen Zuckers nach Broteinheiten. Doch bei den Erzberg Stollenpilze Kräuterseitlingen ist diese Angabe um eine Kommastelle verschoben! Der Hersteller reagierte sofort und überklebte die falsche Kennzeichnung.
Penny Selection Pesto Tartufo wirbt auf dem Etikett vollmundig mit Trüffeln als Zutat, obwohl im Pesto kaum welche stecken. Dafür sind im Produkt etliche andere Pilzsorten verarbeitet.
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