208.000 Tonnen Honig importierten die EU-Staaten im Jahr 2018. Woher kommt der größte Anteil?
Laut Eurostat (das ist die Statistikbehörde der EU) wurden im Vorjahr 80.000 Tonnen Honig aus China eingeführt. Nur ein kleiner Teil davon, nämlich 69 Tonnen, landete in Österreich. Ungleich mehr, nämlich 2.700 Tonnen Honig, importiert Österreich aus Südamerika.
Ein vom ORF-Magazin „Konkret” beauftragter Honigtest hat unerfreuliche Ergebnisse ans Licht gebracht. 23 von 31 untersuchten Produkten waren gefälscht beziehungsweise in der Zusammensetzung nicht authentisch.
Bienenwachstücher werden als Alternative zu Alu- oder Frischhaltefolie beworben. Die mit Bienenwachs überzogenen Tücher sollten allerdings nicht mit fetthaltigen Lebensmitteln wie Käse, Wurst oder Kuchen in Kontakt kommen.
Französische Gesundheits- und Sicherheitsbehörden warnen vor angeblich aphrodisierend wirkenden Honig- und Gel-Produkten.
Honig zählt zu den besten Hausmitteln. Eine neue Studie belegt: er ist sogar besser als viele herkömmliche Medikamente bei Husten.
Honig lindert unter anderem bestehende Entzündungen und schützt vor Infektionen.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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