Küchenreiniger im Test: Welcher ist der beste?

In der Küche sind wir alle doch etwas heikel, was die Sauberkeit betrifft. Denn hier wird das, was wir uns später auf der Zunge zergehen lassen wollen, verarbeitet. Da darf die Umgebung schon appetitlich blitzblank sein, bitte schön. Allerdings hinterlässt das Kochen mit Ölen und anderen Fetten eine Schmutzmischung, die gar nicht so leicht wieder wegzubekommen ist. Ein geeignetes Putzmittel ist dabei eine große Hilfe.

Welches das sein kann, erfahren Sie in diesem Testbericht über 14 Küchenreiniger. Alle Produkte sind Sprays in Flaschen – mit einem Inhalt von 500 bis 880 Milliliter. Die Preise bewegen sich von 20 bis 65 Cent pro 100 Milliliter. Unser Hauptaugenmerk richteten wir bei dieser Untersuchung auf die Reinigungskraft und die Fettlösekraft von fett- und staubhaltigem Schmutz. Dafür wurden Keramikfliesen – für den Test der Reinigungskraft – und Edelstahlbleche – für die Prüfung der Fettlösekraft – mit Öl-Schmutz-Gemischen bestrichen und getrocknet.

Weil wir Menschen das Schöne lieben, haben wir auch untersucht, ob auf den geputzten Flächen wohl keine Spuren wie Tropfen oder Streifen zurückbleiben. 

Nachdem Reinigungsmittel erfahrungsgemäß oft gefährliche oder nicht notwendige Chemikalien enthalten, haben wir weiters geschaut, welche unerwünschten Inhaltsstoffe in den Küchenreinigern enthalten sind. Außerdem floss die Bewertung der Verpackung und die Kennzeichnung darauf in das Gesamturteil ein.

• Tut es nicht auch ein Allzweckreiniger? Diese Fragen können wir nach diesem Test eindeutig beantworten: Ist Fett im Spiel, sind Küchenreiniger die klar besseren Putzer. Warum wir das behaupten? Weil wir im Mai-KONSUMENT dieses Jahres Allzweckreiniger getestet haben. Und zwar mit demselben Prüfprogramm, was die Reinigungskraft, die Fettlösekraft und die Erscheinung der Oberfläche betrifft. Küchenreiniger sind beim Fettwegputzen einfach erfolgreicher. Was die Erscheinung der Oberfläche betrifft – also einen tropfen- und schlierenfreien Glanz –, da sind die guten Allzweckreiniger den Küchenreinigern überlegen. Bei den Allzweckreinigern haben wir – im Gegensatz zu den Küchenreinigern – außerdem getestet, wie gut diese Kalkseife wegbekommen. Nachdem alle Allzweckreiniger bei dieser Prüfung durchgefallen sind, gibt es keinen weiteren Pluspunkt für die Allesreiniger.

Glaskeramik-Kochfeld

• Übergekochtes sofort wegwischen oder mit Spülmittel einweichen.
• Nach Gebrauch mit feuchtem Tuch reinigen und Schmutz entfernen.
• Bei heißer Platte Spezialschaber verwenden, auch bei Gas- und Elektroherden.
• Keinen Zucker, Kunststoff oder Alufolie anbrennen lassen.
• Keine Stahlwolle oder Scheuermittel verwenden.
• Universalreiniger nur für fetthaltige Reste, hartnäckigen Schmutz mit Glaskeramikreiniger entfernen.

Backofen und Blech

• Obstsaft und Kuchenteig mit Schaber entfernen, solange warm.
• Gegen Krusten Scheuerschwämme oder Stahlwattepads mit Tensiden verwenden, Schutzhandschuhe tragen.
• Hartnäckiges mit Waschsoda oder Haushaltsnatron lösen. Oder Backofenreiniger. Schutzbrille und Handschuhe tragen.
• In Härtefällen Pyrolyse – falls vorhanden – durchführen.
• Glasflächen nur mit Glaskeramikreiniger säubern.
• Antihaftbeschichtungen mit Handspülmittel behandeln.

Edelstahlflächen

• Mit warmem Wasser und Spülmittel abwischen und mit weichem Tuch trockenreiben.
• Bei Bedarf Edelstahlpflegemittel verwenden, keine Scheuermittel, harte Bürsten, Stahlwolle oder Topfschwämme.
• Aluminium- und Edelstahloptikflächen vertragen keine Edelstahl- und Kalkreiniger.
• Kalk auf echtem Edelstahl mit sauren Reinigern entfernen.

Küchenspüle

• Silgranitspülen mit Vollwaschmittel reinigen. Einseifen, einwirken lassen und gründlich abspülen.

Dunstabzugshaube

• Oberflächen mit Schwammtuch, Spülmittel und warmem Wasser reinigen.
• Aggressive Reiniger, Scheuermittel oder Scheuerschwämme meiden.
• Fettfilter regelmäßig ausbauen und in der Spülmaschine reinigen.

Kühlschrank

• Regelmäßig auf Verdorbenes untersuchen.
• Innenraum alle zwei bis drei Monate gründlich putzen.
• Mit mildem Reinigungsmittel oder handwarmer Seifenlösung waschen.
• Zitronensaft reduziert Gerüche und Bakterien.
• Schimmel mit Alkohol oder Essig bekämpfen.
• Keine Scheuermittel, Bleichmittel oder Topfkratzer verwenden.

Küchenfronten und Arbeitsflächen

• Gegen Fettes Allzweck- oder Küchenreiniger, Geschirrspülmittel.
• (Hoch-) glänzende Fronten nur mit feuchten und trockenen weichen Baumwolltüchern wischen. Notfalls verdünntes mildes Geschirrspülmittel dazugeben. Keine Mikrofasertücher verwenden, sie machen Mikrokratzer. Empfehlungen des Küchenherstellers beachten.

Prüfprogramm

Im Rahmen eines internationalen Gemeinschaftstests wurden 14 Küchenreiniger in Sprühflaschen untersucht, die im österreichischen Handel erhältlich sind.

Prüfzeitraum

Der Einkauf der Produkte erfolgte im April 2024. Die Prüfungen wurden von April bis Juni 2024 durchgeführt.

Reinigen

Es wurden die Reinigungskraft sowie die Fettlösekraft von fett- und staubhaltigem Schmutz überprüft.
Keramikfliesen (Reinigungskraft) und Edelstahlbleche (Fettlösekraft) wurden mit einem für die jeweilige Prüfung definierten Öl-Pigment-Gemisch beschmutzt und getrocknet. Anschließend wurden die verschmutzten Prüfkörper in einem automatischen Wischgerät platziert und eine definierte Menge der Reiniger aufgesprüht. Nach einer Einwirkzeit entsprechend den Herstellerangaben wurden die Prüfkörper mit einem feuchten Tuch gereinigt. Nach einer für jede Prüfung individuell festgelegten Anzahl von Wischbewegungen erfolgte eine visuelle Beurteilung der gereinigten Fliesen und Edelstahlbleche durch fünf Personen. Die Prüfungen wurden jeweils vier Mal wiederholt.

Erscheinungsbild der Oberfläche: Das automatische Wischgerät wischte mit feuchten Tüchern über Spiegelfliesen, auf denen eine definierte Menge der Reiniger aufgesprüht worden war. Nach einer definierten Anzahl an Wischbewegungen wurden die Prüfkörper abgespült und bei Raumtemperatur getrocknet. Anschließend erfolgte eine visuelle Beurteilung der Tropfen- und Streifenbildung durch fünf Personen. Die Prüfung wurde vier Mal wiederholt.

Unerwünschte Inhaltsstoffe

Eine Expertin bewertete, ob die Reinigungsmittel problematische Chemikalien wie allergene Duftstoffe und Konservierungsmittel, potenziell hormonell wirksame, krebserregende und fortpflanzungsgefährdende Substanzen sowie Umweltbedenkliche Stoffe enthielt. Es wurde keine chemische Analyse des Inhalts vorgenommen, das Ergebnis berücksichtigt daher nicht die Konzentration der chemischen Substanzen in den einzelnen Produkten.

Verpackung und Kennzeichnung

Eine Expertin beurteilte unter anderem die Informationen auf den Verpackungen und deren Lesbarkeit, ob die Verpackungen aus Recyclingmaterial gefertigt waren und am Ende der Lebensdauer wiederverwertet werden können. Weiters wurde beurteilt, ob die Produkte mit einem Umweltzeichen ausgezeichnet sind, und wie einfach es ist, sich über die Inhaltsstoffe der Produkte zu informieren.

Abwertungen

Abwertungen bewirken, dass sich Produktmängel verstärkt auf das Testurteil auswirken. Sie sind in der Tabelle mit einer Fußnote gekennzeichnet. Folgende Abwertungen wurden eingesetzt:

• Lautete die Note für Unerwünschte Inhaltsstoffe durchschnittlich, wurde das Testurteil um eine halbe Note abgewertet.
• War der Zugang zu Informationen über die Inhaltsstoffe nicht zufriedenstellend, wurde das Testurteil um eine halbe Note abgewertet.