Chemische Eigenschaften und Wirkungsweisen von Supermarktprodukten zum Nachlesen
Dass Coca Cola Säure enthält, weiß schon fast jeder. Doch
wie wirken Fleckenmittel? Häufig studieren wir ratlos die Etiketten jener
Produkte, die uns im Alltag umgeben. Das Buch „Experimente mit
Supermarktprodukten“ von Georg Schwedt lädt ein, anhand von Experimenten den
chemischen Eigenschaften und der Wirkungsweise vieler dieser Produkte auf die
Spur zu kommen. Ob in der Schule oder zu Hause, die Versuche lassen sich einfach
und gefahrlos nachvollziehen. Das Buch ist im Wiley-VCH Verlag erschienen, Preis
30,80 Euro (ISBN 3-527-30462-2).
