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Test Streichwurst - Ein Streichkonzert!

, aktualisiert am premium

Sieht man einmal davon ab, dass Streichwurst nicht gerade zu den gesündesten Fleischerzeugnissen zählt, schnitten die Produkte im Test erstaunlich gut ab. Nur eines von 40 fiel durch, weil es verdorben war.

Folgende Produkte finden Sie in unserem Test:

STREICHWURST UND PASTETEN

  • Berger Preiselbeer Pastete
  • Clever Leberstreichwurst
  • Dulano Delikatess Leberwurst
  • efef Streichwurst
  • Ein gutes Stück Heimat Bio Streichwurst fein
  • Ein gutes Stück Heimat Bio Streichwurst mit Kräutern
  • Ein gutes Stück Heimat Bio-Streichwurst mit Zwiebel
  • Fair Hof Bauern Streichwurst mit Zwiebeln
  • Fair Hof Preiselbeer Streichwurst
  • Fair Hof Sahne Streichwurst
  • Fair zum Tier! Streichwurst
  • Hofstädter Leber-Streichwurst
  • Hofstädter Röstzwiebel-Streichwurst
  • Hütthaler Grobe Zwiebel-Streichwurst
  • Ich bin Österreich Leber-Streichwurst
  • Ich bin Österreich Zwiebel-Streichwurst
  • Ja! Natürlich Bio-Leberstreichwurst
  • Landhof Zwiebelstreichwurst mit Leber
  • Paté Grand-Mère Leberpastete mit Preiselbeeren
  • Radatz Zwieberl Streichwurst
  • Reiter Knoblauch Streichwurst
  • Reiter Streichwurst
  • Schmankerl Box Mini Leber-Streichwurst
  • Sonnberg Bio Leberstreichwurst
  • Spar Natur pur Bio-Streichwurst
  • Spar Natur pur Bio-Kräuter-Streichwurst
  • Tann Knoblauch Streichwurst
  • Tann Streichwurst Fein
  • Wiesentaler Leberstreich mit Preiselbeeren
  • Wiesentaler Sahnestreich mit Bienenhonig
  • Wiesentaler Zwiebelstreich mit Kräutern

KALBSLEBERSTREICHWURST

  • Hofstädter Kalbsleber-Streichwurst
  • Landhof Kalbsleber-Streichwurst
  • Radatz Kalbsleber Streichwurst
  • Stastnik Kalbsleber Streichwurst
  • Tann Kalbsleber Streichwurst

GEFLÜGELSTREICHWURST

  • Chiemgauer Naturfleisch Geflügelleberwurst
  • Titz Hühner Leberstreichwurst

SONSTIGE AUFSTRICHE

  • Argeta Huhn
  • Inzersdorfer Leberaufstrich

Die Testtabelle informiert Sie über: Allgemeines (Preis, Füllmenge, aus biologischer Landwirtschaft, AMA-Biosiegel, AMA-Gütesiegel, ohne Gentechnik hergestellt, Anzahl der Zusatzstoffe inklusive Aroma), Nutri-Score, Lagertemperatur, Expertenverkostung, Zusammensetzung, Mikrobiologie, substanzielle Beschaffenheit, Kennzeichnung und Herkunft lt. Hersteller.

Lesen Sie nachfolgend unseren Testbericht.


40 Produkte im Test

Für manche ist sie fixer Bestandteil einer ordentlichen Jause, andere rühren sie nicht an – bei kaum einer anderen Wurstspezialität scheiden sich die Geister so sehr wie bei der Streichwurst. Auch in unserer Redaktion gab es Diskussionen darüber, wie viel Raum wir einem Streichwursttest in KONSUMENT einräumen wollen.

Das Testergebnis sprach eine deutliche Sprache: Von 40 Produkten, die wir unter die Lupe genommen haben, schnitten 30 mit „sehr gut“ bzw. „gut“ ab. Damit lief die Streichwurst allen Fleisch- und Wursttest der letzten Jahre den Rang ab. Im Test befanden sich neben Produkten, die als Streichwurst oder Pastete im Handel sind, auch fünf Kalbsleberstreichwürste, zwei Geflügel-Produkte sowie zwei Aufstriche.

Insgesamt acht Streichwürste sind bio. Wer auf gentechnikfreie Produkte Wert legt, sollte beim Einkauf genau hinschauen. Nur 12 Produkte aus unserem Test wurden laut Kennzeichnung ohne Verwendung von Gentechnik hergestellt.

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