Steinhaus Gyoza Gemüse: acht Stück drin, Platz für zehn
Die Kunststoffschale enthält nur acht Teigtaschen. Zwei Mulden bleiben, abgesehen von einem Päckchen Sojasauce, leer.
Teigwaren
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Recheis Fadennudeln glutenfrei: neue Verpackung passt!
Jetzt mit weniger Luft im Karton! Recheis hat wie versprochen die Verpackung der "Recheis Fadennudeln glutenfrei" verkleinert. Die Größe des Kartons passt nun zur Menge der Nudeln.
Schnelltest: Welche ist die beste Spätzlereibe?
Spätzlereibe, -hobel oder -löffel – Diese Küchenhelfer sollen das Zubereiten erleichtern. Wir haben fünf Geräte schnell angeschaut. Fazit: Mit vier Produkten gelang das wunderbar. Ein Gerät, den Spätzlelöffel, können wir nur mit Einschränkungen empfehlen. Mit Letzterem dauert die Spätzleherstellung nicht nur länger, sie ist auch aufwendiger.
Teigroller mit Motiv: praktische Back-Helfer
Sie sind gerade dabei, Kekse und andere Backwaren für die Weihnachtsfeiertage vorzubereiten? Vielleicht haben Sie sogar kleine Helfer an der Seite, die sich übers Teig Ausstechen freuen. Wie wäre es, diesmal Holzroller mit Motiven in Ihrer Weihnachtswerkstatt zu verwenden?
Helden Brot Rigatoni: Weniger heldenhafte Nudelmarke als angenommen
Die Rigatoni der Marke "Helden Brot" werben mit der Aufschrift "Mit 100 % gerettetem Brot". Die Nudeln enthalten jedoch weniger als ein Drittel davon. Hauptzutat ist, wie bei fast allen Nudeln, Hartweizengrieß.
Barilla Collezione Lasagne N. 189: Verwirrende Lage
Sieht aus wie „Shrinkflation“, doch im Karton der Barilla Collezione Lasagne N. 189 ist sogar mehr drin als die angebenden 250 g.
Supermarkt-Preise: die Krisengewinner
In den Supermärkten sind die Preise teilweise massiv gestiegen – vor allem bei den Eigenmarken. Ob gerechtfertigt oder nicht, darüber gehen die Meinungen auseinander.
BILLA Pinsa Margherita: keine glutenfreie Pizza!
Was ist eine Pinsa? Reis- und Sojamehl sind auf der Verpackung der BILLA Pinsa Margherita ausgelobt, der pizzaähnliche Fladenteig besteht aber hauptsächlich aus Weizen. Verwechslungsgefahr mit einem glutenfreien Produkt!
Rummo Pasta Rigati: Weizen aus Australien
Rummo Pasta Rigati verärgert wegen der Zutat aus Australien: Weizen von so weit her zu importieren, liegt in puncto Nachhaltigkeit daneben.
Just Veg! Gemüse-Taschen: Warum einzeln verpackt?
Die Extra-Verpackungen der einzelnen Just Veg! Gemüse-Taschen sorgen für Diskussion. Wie nachhaltig ist dieses vegetarisches Fertigprodukt von HOFER? Was uns außerdem stört: Palmöl und Aroma.
BEN & JERRY’S Cookie Dough Eis: Wie gefährlich ist roher Teig?
Naschen vom rohen Teig? Besser nicht, denn hier können Gesundheitsgefahren lauern! Aber BEN & JERRY’S Eis bietet mit Cookie Dough (übersetzt: roher Keksteig) genau diesen Genuss. Kann man das ohne Bedenken essen?
Recheis Fadennudeln glutenfrei: Karton mit viel Luft
Warum ist da so viel Platz im Karton? Eine Frage, die sich nach dem ersten Blick in den geöffneten Karton der Recheis-Fadennudeln stellt.
Bakki's for Kids Backerbsen - Für Kinder lustig, aber mit viel Fett und Aromen
Bakki's for Kids Backerbsen – „eine wertvolle Suppeneinlage für Kinder, für jeden Tag“, steht auf der Verpackung. Nein, für täglich eignet sich dieses fett- und kalorienreiche Produkt keinesfalls.
Rohes Mehl - Kann das Mehl in rohem Teig krank machen?
Roher Teig kann Bauchschmerzen und Durchfall auslösen. Meist geht es in diesem Zusammenhang um Salmonellen. Doch auch Bakterien im Mehl können krank machen.
Roher Teig - Wie kommen Salmonellen in einen Kuchenteig?
Nicht nur die amerikanische Lebensmittelbehörde (FDA), sondern auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) rät grundsätzlich vom Verzehr von rohem Teig ab.
Spaghetti - Alles paletti?
Die besten Nudeln liefern nicht große Marken wie De Cecco, Barilla oder Buitoni, sondern die Eigenmarken von Supermarkt-Ketten. Lesen Sie
Spaghetti - der Klassiker selbstgemacht
Ich habe es gewagt und Spaghetti selbst gemacht – ganz klassisch ohne Ei. Wie es mir dabei ergangen ist, welche Rolle das richtige Mehl spielt und was du beim Spaghetti-Essen keinesfalls tun solltest…
Kürbis-Kuchen Rezept
Kürbis im Kuchen macht sich prächtig. Vor allem mit feinen Gewürzen, wie Vanille, Zimt, Muskat, Piment und Zitrone und außen knusprigem Mürbteig.
Spar Buchteln mit Powidl - Kaum Powidl
Bei Interspar wurden frische Buchteln mit Powidl angeboten. Doch sie bestanden großteils aus leerem Germteig, vom angepriesenen Powidl war gerade einmal ein kleiner Klecks drin.
"Jeden Tag" Nudeln - Salmonellengefahr
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Nudeln von "Jeden Tag".
Pasta al dente - Schlankmacher?
Macht Pasta al dente weniger dick?
Schär Capelli D’Angelo - Großer Karton, wenig Nudeln
Die Packung Schär Capelli D’Angelo, glutenfreie Suppennudeln, ist nicht einmal zur Hälfte gefüllt. Doch das ist von außen nicht zu sehen.
Japanese Style Buckwheat Noddle - Mehr Weizen als Buchweizen
Die Japanese Style Buckwheat Noodle, also Buchweizennudeln nach japanischer Art, bestehen großteils aus Weizen- statt aus Buchweizenmehl. Das erfährt man aber nur in der Zutatenliste.
Iglo Genießerpfanne Käs' Spätzle - Versteckte Preiserhöhung
Die Packung Iglo Genießerpfanne Käs‘ Spätzle enthält jetzt deutlich weniger Fertiggericht als früher. Der Preis pro Packung ist aber trotzdem gleich geblieben.
Spar Vital Lachs Spaghettinis - Wo ist der Lachs geblieben?
Spar kündigt auf der Packung Spar Vital Lachs Spaghettini Pasta mit reichlich Lachs an. Viel Lachs ist in diesem Fertiggericht aber nicht enthalten.
Buitoni Lasagne - Nudelplatten statt Fertiggericht
Lasagne gilt als Königin der Pastagerichte. Auf der Packung Buitoni Lasagne ist ein Stück gebackener Auflauf abgebildet. Die Packung enthält allerdings kein Fertiggericht, sondern lediglich die Nudelplatten zum Zubereiten der Speise.
Alnatura Schoko-Kuchen - Viel Verpackung für wenig Backmischung
Die Schoko-Kuchen-Backmischung von Alnatura steckt in einem reichlich überdimensionierten Karton. Wie kärglich diese Packung gefüllt ist, merkt man aber erst, nachdem man sie geöffnet hat.
Maggi Wirtshaus Schinkennudeln - Schinken, wo bist du?
Ein Fertiggericht von Maggi Wirtshaus, in dem der außen auf der Packung groß angepriesene Schinken kaum vorhanden ist.
Spar wie früher Bio-Einkorn-Vollkornmehl - Jetzt korrekt gekennzeichnet
Auf der Packung Bio-Einkorn-Vollkornmehl von Spar war sowohl die Auslobung "Qualität aus Österreich" als auch das schwarze AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe aufgedruckt. Diese widersprüchliche Kennzeichnung wurde inzwischen korrigiert.
Thurner Plunder-Nusskipferl - Etikett korrigiert
Auf der Verpackung der Thurner Plunder-Nusskipferl waren Walnüsse und Haselnüsse abgebildet, obwohl die Kipferl ausschließlich Haselnüsse enthielten. Das wurde inzwischen korrigiert.
Gutes aus der Region – Striezel - Was heißt hier regional?
Ein Striezel der Marke „Gutes aus der Region“, der von Hofer in Wien verkauft wird, aber laut Etikett in Innsbruck hergestellt wurde.
Gutes aus der Region - Striezel - Jetzt korrekt deklariert
Hofer verkaufte in Wien einen Striezel der Marke „Gutes aus der Region“, der laut Etikett aber in Innsbruck hergestellt worden war. Ein Fehler, wie sich bald herausstellte. Jetzt ist die Herkunft korrekt angegeben.
Spar free from Backmischung für Pizzateig - X-large verpackt
Spar führt unter der Eigenmarke "free from" eine gluten- und laktosefreie Backmischung für Pizzateig. Wie wenig Inhalt tatsächlich im Karton steckt, merkt man leider erst nach dem Öffnen.
Thurner Plunder-Nusskipferl - Walnuss verzweifelt gesucht
Walnuss und Haselnuss auf der Verpackung, ausschließlich Haselnuss im Kipferl: Das Etikett der Plunder-Nusskipferl von Thurner gibt Rätsel auf.
Ölz Nusskipferl - Versteckter Alkohol
Die Nusskipferl von Ölz enthalten Rum, was man auch deutlich schmeckt. Das steht allerdings nur klein und verschämt in der schlecht lesbaren Zutatenliste.
Metro: Reisnudeln - Metalldrahtstücke
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Reisnudeln bei Metro
Spaghetti: Keine Preisfrage - Kaum Unterschiede
"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Schweiz.
Pesto im Test: Nur ja! Natürlich im grünen Bereich - Hersteller nehmen Billig-Zutaten
Nur wenige Produkte sind geschmacklich einwandfrei Die meisten Hersteller sparen bei den Zutaten
Multikultiküche: Cevapcici, Spaghetti, Pizza - Glosse von Alois Grasböck
Kunde König: Multikultiküche in Österreich.
Diäten: Nudeln und Erdäpfel - Schlank wie Spaghetti?
Liebhaber von Nudel- beziehungsweise Erdäpfelgerichten werden beim Durchblättern der diesmal getesteten Diätbücher weniger ans Abnehmen denken als vielmehr Gusto bekommen.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 