Lebensmittel

Essen + Trinken

16.12.2007

Fertigsuppen: Grießnockerl- und Thaisuppen - Kaum Transfette

Leserreaktion zu Konsument 10/2007.

20.11.2007

Zitronen: Schalen - Tatsächlich unbehandelt

Unbehandelte Zitronenschale: Unverzichtbar für Punsch und Kekse.

20.11.2007

Kindergetränke & Co: Zuckergehalt - Zucker und Farbstoffe

Kindergetränke wurden stichprobenartig auf Zuckergehalt untersucht.

18.11.2007

Fertigprodukte: Natriumbomben - Zu viel Salz

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Neuseeland. Salzgehalt bei Fertigprodukten deutlich höher als angegeben.

24.10.2007

Traditionelle Märkte - Nicht nur Vorteile gegenüber Supermärkten

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Schweiz. Märkte bieten zwar regionale Produkte, allerdings gibt es auch viele Nachteile.

24.10.2007

Amerikanische Kühlschränke - Optischer Anreiz ohne innere Werte

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Belgien. Trendige Kühlschränke aus Amerika unter der Lupe.

23.10.2007

Lebensmittelpreise: Melancholie im November - Unbekannte Mächte

Wer profitiert von den höheren Lebensmittelpreisen? "Kunde König" - ein satirischer Kommentar von alois Grasböck.

22.10.2007

Lebensmittelkontrolle in Deutschland - Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

In Deutschland werden Obst und Gemüse auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Die Ergebnisse finden Interessierte im Internet.

24.7.2007

Pflanzensterine als Cholesterinsenker - Weniger Vitamine

19.7.2007

Innovation: Frucht-Chips - Neuigkeiten am Markt

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: USA. Ein neues Produkt macht herkömmlichen Chips Konkurrenz.

23.5.2007

Bio-Lebensmittel boomen - Mehr als ein Drittel teurer

Woher kommen die Produkte?

24.4.2007

Lebensmittelzusatzstoffe - Kostenlose AK-Broschüre

Eine Broschüre der Arbeiterkammer informiert über Lebensmittelzusatzstoffe

23.4.2007

Kundenkarten: Doppelbuchung - Nächsten Einkauf abwarten!

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Frankreich. Dubiose Methoden bei Rückerstattung von Fehlbuchungen.

25.3.2007

Hofer-Produktlinie "Zurück zum Ursprung" - Unabhängige Kontrolle

26.3.2007

Eier - Kühlung

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "In einem Supermarkt habe ich Eier gefunden, die nicht im Kühlregal gelagert wurden. Ist das erlaubt?"

17.2.2007

Kalorienarme Lebensmittel - Fettarme Verführung

Studie der Cornell University (Ithaca/New York).

14.11.2006

Glutamat als Geschmacksverstärker - Ist es schädlich?

"Konsument"-Experten beantworten Leserfragen: "Ist Glutamat wirklich so schädlich, wie immer behauptet wird?"

9.11.2006

ESL-Milch - Leichte Verluste

Leserbrief zu Konsument 9/2006.

10.10.2006

Fruchtsirup: Genuss mit Azofarbstoffen - Mautner Markhof 0%-Sirup

Bedenkliche Farbstoffe im Fruchtsirup.

20.9.2006

Allergietests auf Nahrungsmittelunverträglichkeit - Gegen Übergewicht

Konsument-Experten beantworten Leserfragen: Wie sinnvoll sind Allergietests auf Nahrungsmittel-Unverträglichkeit zur Bekämpfung von Übergewicht?

13.9.2006

Salat ganz bitter: Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso - Gib mir Bitteres

Schluss mit dem faden Kopfsalat! Jetzt erntefrisch aus heimischem Freilandanbau: die herzhaften Appetitanreger Endivie, Frisée, Chicorée, Radicchio, Treviso.

22.8.2006

ESL-Milch - Die Neue im Kühlregal

Was soll ich von der neuen Milch halten, die sich angeblich länger hält als die herkömmliche Frischmilch? Ist das überhaupt möglich?

13.7.2006

Kinderlebensmittel - Süße Werbelügen

In der Werbung bekommen wohlumsorgte Kinder regelmäßig spezielle Kinderlebensmittel, damit sie gut gedeihen. In der Realität fördern sie die Entstehung von Übergewicht und Karies.

13.7.2006

Vitaminreiche Nahrungsmittel - Zwangsbeglückt

Leserreaktion eines Konsumenten.

18.5.2006

Nahrungsmittel - Kennzeichnung

Neue Kennzeichnung soll bessere Auskunft geben.

17.5.2006

Butter light - Nicht vergleichbar

Leserbrief zu Konsument 5/2006

21.4.2006

Toastschinken - Zugekauft

Leserbrief zu Konsument 2/2006.

24.3.2006

Eier: Färben, Frische, Lagerung - Frohe Ostern

Ostern ohne gefärbte Eier? Undenkbar! Worauf müssen Sie beim Färben achten? Und wie lange hält eigentlich, was der Osterhase ins Nest legt? Wir beantworten die gängigsten Fragen.

21.2.2006

Zwiebeln - Kein Grund zum Weinen

Warenkunde: Zwiebeln sind ein Ganzjahreshit. Und mit den nun massenhaft angebotenen Frühlingszwiebeln beginnt die Gemüsesaison so richtig.

12.1.2006

Editorial: Toastschinken - Wasser zum Preis von Fleisch

Ein fleischverarbeitendes Unternehmen war mit unserem Testergebnis nicht einverstanden und wollte das Erscheinen des Heftes per Gerichtsbeschluss verhindern lassen. - Ein Kommentar von VKI-Geschäftsführer Franz Floss.

17.1.2006