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Schwarztee - Mit Schadstoffen

27 Darjeeling- und Ceylon-Assam-Tees testete die deutsche Stiftung Warentest im vergangenen November.

Schwarztee (Bild: Studio red city/Shutterstock.com)Vier Produkte, nämlich

  • Twinings Origins Darjeeling Tea,
  • Lebensbaum Darjeeling Blatt (Basic),
  • Nelson Darjeeling und
  • Fairglobe Bio Darjeeling (beide Lidl)

gibt es auch bei uns zu kaufen.

Bitteres Ergebnis: In allen Produkten fanden die Prüfer Anthrachinon, zum Teil sogar in hohen Dosen. Dieser Schadstoff kommt bei der Papiererzeugung zum Einsatz. Ob er bei Menschen krebserregend wirkt, ist derzeit noch unklar. Noch rätselhafter ist, wie er in den Tee gelangen konnte. Unter Verdacht stehen derzeit die Verpackungsmaterialien der Tees sowie Verbrennungsprozesse bei der Trocknung von Teeblättern. Stichproben zeigen, dass etwa ein Drittel des Anthrachinons in den Aufguss übergeht. Für eine generelle Warnung vor Schwarztee sehen die Tester von „test“ trotzdem keinen Anlass.

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