In einer Untersuchung des Umweltbundesamtes im Auftrag von Global 2000 wurden in 6 von 21 heimischen Mineralwässern Verunreinigungen festgestellt. Allerdings nur in geringen Mengen, die Wässer sind daher gefahrlos genießbar. Spuren von Pestiziden fanden sich in
In Österreich ist Leitungswasser fast überall sehr gut. Auf den letzten Metern könnte die Qualität noch beeinflusst werden.
Prävention ist eine der Säulen der Initiative „Europas Plan gegen den Krebs“, die von der EU-Kommission ins Leben gerufen wurde und eine Reihe von Maßnahmen zur Risikominimierung enthält.
In sehr trockenen Jahren scheinen Kürbisse und Zucchini aus Privatgärten vermehrt Bitterstoffe zu bilden.
Kann Mineralwasser „bio“ sein? Wir haben bereits mehrfach darüber berichtet.
Vorgegartes oder rohes Fleisch?
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