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Milchverbrauch - Wie sieht es in Österreich aus?

Mehr als 36 Euro geben Österreicherinnen und Österreicher im Monat für Molkereiprodukte aus.

Das entspricht einem Pro-Kopf-Verbrauch von knapp 79 Kilogramm Milch inklusive Joghurt und Sauermilch pro Jahr. Die meiste Milch wird in Kaffee oder Tee getrunken. 20 Prozent der eingekauften Milch werden verkocht und ebenso viel wird pur konsumiert.

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