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Ernährung: Mythen und Märchen - Oft behauptet, trotzdem falsch (8/2005)
Alufolie keine Gefahr für Gesundheit - Nicht bei säurehaltigen Lebensmitteln (12/2005)
Nährwertrechner: Ernährungs-, Wiege- und Analysecomputer - Kalkulierte Kalorien (3/2008)
Lebensmittelkennzeichnung: Herstellerangaben - Schmäh in Portionen (5/2008)
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