Getränke in Mehrwegflaschen, das war noch in den 1990ern akzeptierte Normalität. Inzwischen wird lediglich jedes fünfte Getränk im Handel als Mehrwegflasche verkauft. Eine gesetzliche Quote wird gefordert. Die Regierung steht sich selbst im Wort.
Die Werbung der Vitalakademie für die Ausbildung zum "diplomierten Ernährungstrainer" ist irreführend. Das entschied das Landesgericht Linz nach einer VKI-Klage.
Auf der Packung Buitoni Lasagne war früher fertige Lasagne abgebildet, obwohl im Karton nur Nudelplatten drin waren.
Bunte Luftballons für den Kindergeburtstag: Harmlos sind die Partyartikel keineswegs. Wir fanden teilweise hohe Werte an gesundheitsschädlichen Nitrosaminen.
Meinl Trinkschokolade wird in einer Plastikbox angeboten. Darin stecken 15 Päckchen Schokoladenpulver, die nur halb voll sind.
Welche Obstsorte steht bei den Österreicherinnen und Österreichern auf Platz 1?
Wie ist es um die Haltbarkeit von Sekt bestimmt?
Was bedeutet W480 bei Mehl?
Schwarz die Schale, strahlend weiß das Fruchtfleisch, heiß und kalt die Möglichkeiten der Zubereitung: die Schwarzwurzel hat es in sich.
Im Winter haben getrocknete Feigen Hochsaison.
Aber auch frisch schmecken diese Früchte himmlisch.
Alle Jahre wieder liegen sie im Regal und führen zu Rätselraten oder gar Ratlosigkeit: exotische Früchte.
Vogerlsalat zählt zu den teuersten Gemüsearten. Dafür schmeckt er aber auch besonders gut.
Bei Spar lagen Bio-Zitronen unmittelbar neben konventionell erzeugten Orangen, wo sie sicher nicht hingehören.
Wer den Mehraufwand nicht scheut, mahlt die Bohnen direkt vor dem Brühen selbst und genießt so das volle Aroma.
Den Herstellern scheint es egal zu sein, welche Cocktails in ihren Laboren für Kinder zusammengepanscht werden. - Ein Kommentar von KONSUMENT-Redakteur Bernhard Matuschak.
Fast jeder dritte lebensmittelbedingte Krankheitsausbruch in der EU wird durch Salmonellen hervorgerufen.
Sinkt durch den regelmäßigen Konsum von Chia-Samen das Körpergewicht, der Blutzuckerspiegel oder der Cholesterinspiegel?
Einer der wichtigsten Lebensmittelzusatzstoffe wird zunehmend als Gesundheitsrisiko verdächtigt.
"Wie lange ist Joghurt wirklich haltbar? Es kursieren Gerüchte, dass es noch ein Jahr nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar ist." - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc.
Die Stiftung Warentest hat in einem jüngsten Test Frischsuppen aus dem Kühlregal getestet.
Ecuador ist der größte Bananenexporteur der Welt. Dort geht die Angst vor dem Pilz TR4 um. Im Nachbarland Kolumbien hat er große Teile der Ernte zerstört.
Der Kunststoffbeutel mit Soja-Schnetzeln von Davert wirkt gut gefüllt. Erst nach dem Öffnen erkennt man, dass er zu einem Drittel leer ist.
Bio ist also auf dem Vormarsch. Zum Glück nicht nur in unseren Breiten. In Indien gewinnt ökologische Landwirtschaft wieder an Bedeutung.
Es gibt sie mittlerweile auch im Winter aus heimischer Produktion. Aber ist das ökologisch sinnvoll oder sind bio und saisonal erzeugte Tomaten besser? KONSUMENT gibt Antworten.
Bei Interspar kamen lose angebotene Gurken aus Spanien/Österreich zum Verkauf. Und heimische Paradeiser aus Span./ital.
In der Packung Kägi Fret Minis steckten früher 26 Schnitten, jetzt sind es nur mehr 20. Der Preis pro Packung wurde allerdings weniger reduziert als der Inhalt.
Zirkulin Flohsamenschalen werden jetzt in einer größeren Dose verkauft als früher. Die Füllmenge ist mit 250 g aber gleich geblieben.
Auf dem Beutel Seeberger Trail-Mix sind diverse Nusskerne und Trockenfrüchte abgebildet. „Salzig-fruchtig“ steht auf der Packung. Doch in der Mischung steckt erstaunlicherweise auch reichlich zugesetzter Zucker.
Eine exklusiv für unsere Leser durchgeführte Analyse förderte erfreuliche Ergebnisse zutage.
Die Dose Sonnentor Latte Bio Gewürzmischung ist nicht gerade üppig befüllt. Wie wenig Pulver hier drin ist, merkt man erst, wenn die Dose offen ist.
Der Nutri-Score identifiziert Fett- und Zuckerbomben mit einer einfachen farblichen Codierung in Ampelfarben. Trotz Schwächen ist er meiner Meinung nach derzeit das einzig sinnvolle System für eine vereinfachte Nährwertkennzeichnung.
"Werden Granatäpfel gespritzt? Können beim Auspressen daheim Rückstände in den Saft gelangen?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Katrin Mittl.
Die Packung Ferrero Kinder Bueno enthält zwei Riegel, von denen jeder in einer eigenen Kunststoffhülle steckt.
Sieht man einmal davon ab, dass Streichwurst nicht gerade zu den gesündesten Fleischerzeugnissen zählt, schnitten die Produkte im Test erstaunlich gut ab. Nur eines von 40 fiel durch, weil es verdorben war.
Waldland erzeugt Waldviertler Graumohnstrudel, je nach Rezept mit Butter oder mit Margarine. Im Graumohnstrudel mit Margarine sind laut Zutatenliste aber auch Palm- und Kokosfett enthalten.
Die Ostsee-Fischer müssen sich im kommenden Jahr auf Einschränkungen einstellen. Die erlaubten Fangmengen für Hering und Dorsch in der westlichen Ostsee werden deutlich gesenkt.
Besser einkaufen. Der Nutri-Score hilft bei der Auswahl gesünderer Lebensmittel. Wir erklären, wie er funktioniert.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Aseel vegetable fat.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Geriebene Mandeln 200 g von SPAR.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Happy Harvest Mandeln 200 g von HOFER.
"Ich habe von einer Freundin erfahren, dass Äpfel, die im Supermarkt verkauft werden, schon mehr als ein Jahr alt sein können. Stimmt das? Es finden sich auch keine Angaben an der Verpackung, wann die Äpfel geerntet wurden. Es nimmt doch jeder an, immer Äpfel aus der letzten Ernte zu bekommen." - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Teresa Bauer, BSc.
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Frischer Dinkel-Mürbteig 400 g von Tante Fanny.
„Von Herzen Biobauern GmbH, St. Ruprecht an der Raab“ steht bei diesen Äpfeln ganz oben auf dem Etikett. Nur wer bis ans Ende liest erfährt, dass die Äpfel nicht aus Österreich, sondern aus Chile kommen.
Carissa Gemüsesuppe wird jetzt nicht mehr in einer Kunststoff-, sondern in einer Papierwickeldose angeboten. Die neue Dose ist größer als die alte. Die Füllmenge wurde aber nicht geändert.
Je häufiger wir mit ihnen in Kontakt kommen, desto gefährlicher wird es für unsere Gesundheit. Ein EU-weites Verbot ist notwendig.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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